19 – 24 мая 2023

Гастрономический гид по кафе и ресторанам Махачкалы

ГДЕ ПОЕСТЬ В МАХАЧКАЛЕ?

Поверьте, голодными вы в этом городе не останетесь. Махачкала стремительно развивается с точки зрения ресторанной индустрии. Открываются всё новые, стильные, аутентичные и качественные кафе, рестораны. Здесь вы не только познакомитесь с национальной едой, но и сможете насладиться блюдами итальянской, японской, корейской, узбекской, грузинской, паназиатской кухни

Как кофейных фанатов, нас порадовало, что в Махачкале развит культ кофе и почти везде нам делали отличный фильтр кофе или воронку на зернах собственной обжарки.

Еду с вами

Уехать на 5 дней, чтобы зарядить батарейки

Концепция выезда — смена окружащей действительности. Мы меняем место, попадаем в новое окружение. Ежедневно меняем локации. Ваш мозг создает новые нейронные связи. Происходит перезагрузка.

Посмотрите небольшую видеонарезку с нашей прошлой поездки. Это было самое начало мая, поэтому так много сероватой природы. Все наполняется зеленью как раз в даты нашего с вами путешествия.

Топовые места Дагестана — за 5 дней!

Посетим каньон глубже, чем Большой каньон в США
Увидим один из самых высоких водопадов в России
Сделаем захватывающие фотографии на смотровой “Язык тролля” в Гоор
Увидим рукотворные террасы вблизи аула Чох
Сделаем пикник с видом на высокогорное село Гуниб в месте, где Айвазовский написал свою картину “Аул Гуниб в Дагестане”
Увидим единственный в Дагестане подземный водопад

а еще новые знакомства с прекрасными людьми!

Лучшие места

Насыщенная программа путешествия сочетает в себе тур по популярным местам Дагестана и малоизвестным для туристов обзорным площадкам и локациям для знакомства с уникальными пейзажами и кухней Кавказа

Идеальный маршрут

Логично продуманный маршрут со съемками видовых точек в правильное время суток. С нами вы точно привезете много классных фотографий, которые останутся маячками памяти ярких моментов в вашей голове и сердце

Ваши портреты

Портретные фотографии от организатора тура и фотографа Олега Самойлова в топовых местах. У каждого будет уникальный портрет.

Местный гид

С нами будут лучшие местные гиды, которые прекрасно знают свой край и в дороге расскажут об истории Дагестана, обычаях и традициях, ответят на интересующие вопросы

Лучшие фотографии

Помощь от организаторов в создании красивых фотографий на ваш телефон или фотокамеру. Мы покажем вам, как сделать фотографии, как у профи, на интересных локациях путешествия.

Фильм

Снимем короткометражный фильм о поездке с потрясающими видами, вашими эмоциями, деталями. Это позволит вернуться в наше путешествие в любой момент и заново прочувствовать атмосферу Дагестана.

Максимальный комфорт в передвижении

У нас будет комфортабельный транспорт и опытные водители гиды для безопасного передвижения по горным дорогам. Комфортные джипы Land Cruiser 200.

В автомобиле, рассчитанном максиму на 7 человек располагаются только 5, с учетом водителя

Автомобили в нашем путешествии Land cruiser 200

КОФЕЙНИ

кофейня обжарочная на Танкаева 57 @aksakal
1930 @1930_coffee_co
Sova @sova_workbar
Twins @twins_alternative
Ground @groundcoffee_co
V60 @v60bar
@eco_marsha
@fabrista.coffee
@mood.thecoffee
@once.coffee в Каспийске
одинокая кофейня на море pirs 42.956155, 47.57191

КОФЕЙНИ

Посетим еще пару смотровых на Сулакский каньон, чтобы уже точно сделать необходимое количество фотографий и встретим закат с национальным чаем на веранде кафе

Ужин с блюдами национальной кухни уже будет ожидать нас в отеле

КАФЕ

@aksakal на Р.Гамзатова 18
@gostinaya_
@bisoubisou_cafe
@bisoubisou_bistro
@cafe.druzhba в здании бывшего кинотеатра
@sovremennikcafe
@acharuli__bistro грузинское бистро
@dvorik.ru
@hinkalbrothers
@nomu.sushibar Сушибар в ДК «ТЕМП»
@annyeong.eat корейский стрит фуд
@15.dom
@foye.mhk
@basecase_cafe
@ched_coffee

Дальше мы отправимся на плато Матлас – очень живописное место, расположено на высоте 1800 метров над уровнем моря и является одним из самых популярных мест среди гостей.

Мы посетим с вами смотровую площадку, на которой находится небольшая мечеть. Полюбуемся видами на ущелье, реку и ниспадающие
водопады.

Здесь мы с вами встретим самый запоминающийся закат!

РЕСТОРАНЫ

@vesna.hot.art

@nomad_gastrobar

@murrad.shashlik_restaurant

Ресторан «Папаха» @papakha.rest

Новый ресторан, примечателен в первую очередь тем, что его владельцем является экс-чемпион UFC в легком весе, непобежденный боец смешанных единоборств Хабиб Нурмагомедов. Ресторан «Папаха» отражает характер и дух горцев. Интерьер называют горским: в нем сочетается камень, куски скал с необработанным железом, много разных деталей, которые хочется рассматривать, ожидая свой заказ.

Здесь можно попробовать как национальные блюда, аварский хинкал (не путать с хинкали), яичное курзе или блюда, приготовленные в печи

Этноресторан-музей на LERMONTOVA @lermontovgroup

Если хочется погрузиться в этническую историю Дагестана, его ремесел, самобытности и фольклора. В этом ресторане вы сможете увидеть украшения, кубачинские кувшины 19−20 вв, балхарские кувшины на фоне кайтагской вышивки, унцукульскую насечку и старинные национальные костюмы 19-20-х вв и многое другое.

В меню есть все знаменитые традиционные блюда, как хинкал, чуду, курзе, рассук, хинкал с халияром, щапщи или сюзму и еще десятки этнических блюд. Вечерами играет живая музыка, подают кальян и продают алкоголь, что редкость в заведениях города.

@jacques_rest панорамный ресторан

@oceanica_shop Рыбный ресторан

@restaurant_gambit мы заказывали доставку, шашлык был чума просто

В Гоор у нас будет время для запоминающихся и впечатляющих фотографий на смотровой

К закату мы отправимся на высоту 2300 метров над уровнем моря, чтобы насладиться золотым часом и оказаться выше облаков

На ужин нас ждут национальные блюда, песни, выступления местных музыкантов, чай из самоваров у костра и много приятного общения!

День 4.

Чох и Гуниб

Террасы вблизи аула Чох – рукотворные террасы подобно рисовым полям в Индонезии. Здесь мы посмотрим на террасы с обзорной площадки, не заезжая в аул.

Далее, проехав через село Кегер, сделаем кофе и фото стоп в той самой точке, стоя на которой, Айвазовский рисовал свою картину “Аул Гуниб”. Отсюда открывается потрясающий вид на село Гуниб.

Гуниб располагается на высоте 1600 метров над уровнем моря, в самом сердце страны гор и имеет огромное значение для всего Дагестана. Именно здесь в 1859 году закончилась Кавказская война, поэтому первым делом мы с вами поднимемся на крепость Шамиля и по желанию посетим краеведческий музей, где познакомимся с историей, культурой и бытом Дагестана.

Приятным завершением вечера будет ужин в самом красивом и современном ресторане горного Дагестана.

День 5.

Салтинский водопад и дагестанские пирамиды

Сегодня завершающий день нашего путешествия и мы припасли для вас локации, которые точно не оставят вас равнодушными

Салтинский водопад – один из самых необычных водопадов России и единственный в Дагестане подземный водопад. Увидеть его можно только спустившись в горную пещеру. Для прогулки вам понадобится теплая одежда и не скользящая обувь

От Салтинского водопада мы с вами поедем к Дагестанским пирамидам.

Это те же террасы, что и у аула Чох, только в виде настоящих пирамид. Здесь мы вдоволь насытимся горным воздухом, заварим самый вкусный кофе и чай, наберемся сил и отправимся в путь.

Это будет завершающая локация нашего насыщенного путешествия перед возвращением в Махачкалу.

Дагестанские пирамиды - авторский тур по дагестану

Быть везде вовремя

В программу могут вноситься изменения по усмотрению гида и организаторов с учетом погодных условий, местных традиций и особенностей.

Программа путешествия рассчитана по времени, но с комфортным пребыванием на локациях.

Чтобы у вас получались удачные фотографии и видео, всем нам желательно оказываться в нужное время в нужном месте. Поэтому мы настоятельно рекомендуем соблюдать тайминг и рассчитывать свое время на сборы по утрам )

Команда организаторов

Мы делаем путешествия с максимальной заботой о вас.

«Посмотри на мир. Он куда удивительнее cнов» – Рэй Брэдберри.

Олег Самойлов

организатор

Ольга Самойлова

организатор

«Приключение того стоит» – Аристотель.

Почти все включено

99 900 ₽

Включая 3х разовое питание и жилье при двухместном размещении. Возможно доплата за одноместное размещение. Не включены билеты на самолет до махачкалы.

Что включено

Продуманный маршрут с лучшими точками для съемки
Трансфер от и до аэропорта
Аренда комфортабельного транспорта и топливные сборы на время всего путешествия
Услуги локальных гидов водителей
Проживание в отелях, гостиницах и гостевых домах Дагестана (5 ночей)
Посещение топовых достопримечательностей и локаций с незабываемыми пейзажами и уникальной историей
Интересные экскурсии от местных гидов
Пропуск на закрытые территории
Аренда катера и прогулка по живописной реке Сулак
Трехразовое питание блюдами национальной кухни (дополнительно оплачиваются позиции, которые вы заказываете сами и алкоголь)
Помощь в покупке авиабилетов

В стоимость тура не входит:

Авиабилеты
Медицинская страховка
Личные расходы (сувениры, дополнительное питание, медикаменты, алкоголь и тд)
Активности не указанные в программе
Одноместное размещение

Написать в WA

Закаты и рассветы.

Фантастические рассветы и закаты. Мы продумали программу так, чтобы быть по возможности на самых крутых локациях в самое красивое время суток.

Поверьте, впечатление от увиденного в горах Дагестана рассвета или заката останется с вами на всю жизнь! А поспать вы успеете в машине =) Но закатов будет больше, чем рассветов =)

Настоящая весна

Цветения и много зелени. Весна — самое прекрасное время для посещения республики Дагестан, т.к. именно в начале мая цветут абрикосы, персики, маки, начинает появляться свежая зеленая трава, которая к середине июня становится уже выжженной. Это самый комфортный по температуре период, когда еще нет жары, но уже можно ходить в летней одежде.

Дагестан в мае

Очень важные вопросы

Женщинам не рекомендуется носить юбки и платья выше колена, декольте, просвечивающие вещи и короткие майки.
Мужчинам не рекомендуется надевать короткие шорты и майки.
Не принято здороваться за руку с дагестанскими девушками или активно проявлять симпатию
Желательно не курить и не появляются нетрезвым в общественных местах
Употребление алкоголя в целом не приветствуется в Дагестане, но вы можете в меру употреблять не крепкий алкоголь.
В программу могут вноситься изменения по усмотрению гида и организаторов, для улучшения качества отдыха гостей или с учетом погодных условий, местных традиций и особенностей.
В программе, которую мы вышлем вам, указано расчетное, приблизительное время – для соблюдения тайминга мы просим следовать рекомендациям гида.

Паспорт
Наличные деньги и банковские карты
Теплая одежда, в горах бывает холодно даже в мае (шапка, легкая куртка-пуховик )
Удобная обувь для пеших маршрутов (не скользящая и желательно не сильно промокаемая). Ходить пешком мы будем не много, но даже, чтобы спуститься к катерам на Сулаке, лучше надеть удобную обувь, дабы не поскользнуться на камнях и корнях деревьев
Аптечка со всеми необходимыми для вас медикаментами
Средства личной гигиены, тк не во всех отелях и гостевых домах Дагестана их предоставляют
Фотоаппарат, телефон, запасные батарейки и флешки, зарядники

Если вы едете семейной парой, то вам предоставляется скидка 5%.

Можно с детьми, если вы уверены, что они готовы к активному маршруту и берете полную ответственность за их организацию на себя. Мы везде начинаем во-время.

Если ребенок спит с вами в кровати, то предоставляется дополнительная скидка за ребенка (уточняется у организаторов)